家庭藥膳

治安員當街燒烤野貓,貓肉真的能吃嗎?

本文所屬類別:[食療禁忌]來源:古方中醫網 發布時間:2010-03-01 【字體:

  日前,近10名治安巡邏員被網友拍到圍聚在公安分局巡警大隊辦公大樓前燒烤野貓,引起人們的熱議,貓肉真的能吃嗎?貓肉有什么營養價值呢

  古方中醫專業人士介紹:在世界范圍內,貓一直是人類的寵物,國外沒有吃貓肉的習俗,但是專業人士表示,貓肉是可以食用的,貓肉在中醫上還是一味藥材,它的別名又為貓貍、家貍、烏圓。貓肉性味甘酸,無毒,性溫。歸肝脾經。

  古方中醫專業人士表示:貓肉有補虛勞,祛風濕,解毒散結的作用。主要用于治療虛勞體瘦,風濕痹痛,瘰疬惡瘡,潰瘍,燒燙傷等。在《補缺肘后方》中就有這樣的記載,治瘰疬有核、膿血出者:貓貍一物,料理作羹如食法,空心進之。
  
  古方
中醫專業人士提醒:貓肉可以食用,但是不能大量進食,尤其是體寒人群,必要時應在中醫師的指導下食用。

  另外,古方中醫食療專業人士強調:進食貓肉一定要選擇來源健康的貓肉,并且烹飪時要煮熟。千萬要杜絕食用流浪貓、野貓,這樣的貓是以剩飯剩菜,以及生的魚蟹和老鼠為食物來源的,體內感染寄生蟲的比例相當高,如肺吸蟲、弓形蟲等,食用后很容易致病如食物中毒。文章來源:古方中醫網 求醫問藥專題

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